dinsdag 26 juni 2012

Knoopjurk Knip Mode Februari 2011


Zaterdag gaan we naar een trouwfeest en ik wou het eens lekker zuinig aanpakken en zelf een kleedje maken. :) 
Ik had overlaatst een leuk stofje besteld en na een hele zoektocht op het wijde internet kwam ik te weten (dank je Marjon!) dat in de Knip Mode van Februari 2011 het patroon van een knoopjurk staat. Exact wat ik zocht!
Wil nu juist lukken dat ik een tijdje terug te weten kwam dat je in de bibliotheek bij ons ook Burda's en Ottobres en Knip tijdschriftjes kan lenen! Dat kwam dus goed uit! En ik had meteen chance, want het boekske was niet uitgeleend.
Ik heb er wegens stoftekort wel eentje zonder mouwen van gemaakt, het patroon was met halflange mouw. Dat stoftekort kwam er omdat ik voor het bovenstuk in plaats van enkele laag stof, met een omslag naar binnen, het hele bovenstuk met dubbele stof gemaakt heb. Dat zit wat steviger. Ik had zo ook een gekocht kleedje als voorbeeld, ik weet niet of ik dat anders geriskeerd had..
En zonder mouw is lekker zomers!
Nadat ik het in elkaar gestikt had, zat het nogal ruim, dus heb ik het aangepast en wat naden opnieuw gestikt en nu zit het als gegoten!! Wat fijn toch, zelf jurkjes maken :)


Bloemetjes rok

Ik geef al een tijdje naailes aan een vriendin des huizes en ze doet dat goed! Ondertussen is ze al zo ver gevorderd, dat ik tijdens de naailes zelf ook wat kan maken en vorige week waren we wel heel productief! Op één avondje hebben we allebei een rok gemaakt. Ziehier de mijne...




Het patroon van deze rok heb ik hergebruikt, maar een beetje aangepast omdat ik deze keer geen tricot tailleband heb gemaakt, maar brede elastiek gebruikt heb, die ik op de markt gevonden had.
Zit heerlijk en houdt de buik wat op zijn plek :)
Laat het maar zomeren nu!

donderdag 21 juni 2012

Aardbeientaart!

Het is er dan toch eens van gekomen! Nog eens een aardbeientaart gebakken! Voor het aardbeienseizoen gedaan :)
Niels zei: "mama, gij hé, GIJ kunt de lekkerste aardbeientaart maken die er is!"
Het was wel de allereerste keer dat hij aardbeientaart at, want hij is niet zo fruitig aangelegd, maar kom, ik vond het toch een mooi compliment :)






Ik zou nog graag mijn schoonmoeder bedanken voor het recept van het deeg: Bretoens zanddeeg:

- 200g bloem
- snuifje zout
- 120g zachte boter
- 2 eigelen
- 80g suiker
- 10g droge gist
Bereiding:
Meng in een schaal met een spatel het meel, de gist, het zout en de boter. Klop in een andere schaal het eigeel met de suiker op.

Meng het mengsel vervolgens door het deeg. Maak er een bol van en zet deze ten minste 1 uur in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 220°C.

Haal het deeg uit de koelkast en laat het 10 minuten rusten. Rol het vervolgens uit tot een plak van 4 tot 5 mm dikte. Leg het deeg op de bodem van een beboterde vlaai-vorm en snijd het overtollige eraf.
Maak daarvan weer een bol en rol het uit tot een dikte van 4 tot 5 mm. Smeer de randen van het deeg in met boter. Maak met het deeg de randen van de taart. (Als je het deeg niet in 1 keer kan uitrollen en in vorm leggen, doe het dan in stukken en plak aan elkaar in de vorm.)

Zet de plaat 12 minuten in de oven. Haal de plaat eruit en laat deze afkoelen. Het deeg moet goudkleurig zijn geworden.
De patisserieroom :
- 0,6l melk
- 2 eieren
- 50g puddingpoeder
- 50g suiker

Breng de melk aan de kook. Klop de eieren, suiker en puddingpoeder tot een glad mengsel en voeg geleidelijk en al roerend toe aan de kokende melk. Nog even laten doorkoken en laten afkoelen.

Wanneer deeg afgekoeld is, kan je hem verzichtig uit de vorm halen. Dan de lauwe pudding erin en fruit naar keuze erop en smullen maar :)




woensdag 13 juni 2012

Huiswerk

Huiswerk van Robin: een familie foto in zijn schrift. De zelfontspanner op en SMILE :)